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木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶
①木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,来源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果实。国际上作工业用途的木瓜酶都指　　中文名称木瓜蛋白

2015-03-10

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