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深圳市石金谷科技有限公司是一家主要以肉桂系列、香精香料、食品添加剂、医药原料药、医药中间体等多类产品集研发、生产、经营、电子商务销售为一体的大型综合性高科技企业；是目前国内唯一一家专业从事肉桂系列产品研发、生产并具有完全自主知识产权的高新技术企业，也是现在世界最大的肉桂系列产品生产供应商。公司已处于引领肉桂系列产品国际化发展的主导地位，并志在打造国际化肉桂生产基地。
公司现有员工400余人，科研人员占37%，已完成各类科研成果50余项，自主研发并申报国家发明专利60多项，已取得国家发明专利证书25项，184个产品几乎全是世界独有的产品；公司也填补了肉桂产品上千年无标准的国际空白，国际标准、国家标准和行业标准都将依公司的企业标准制定。
公司主要以医药中间体、肉桂系列、香精香料、食品添加剂、医药原料药等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司主要生产肉桂系列产品、食品添加剂、保鲜剂、香精香料等产品，其中仅肉桂系列产品就达100多种，其质量及技术含量均达到国内先进水平。
公司拥有自主进出口权。公司生产的肉桂系列产品:肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸苄酯等肉桂系列的衍生物及公司经营的医药中间体、生物化工等产品畅销全国各地并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区，深受客户好评。 公司投入巨资和人力用于研发适应市场需求的精细化工，生物化工，医药中间体等新产品，新工艺。高水平的研发团队，一流的实验设备，良好的科研氛围保证了研发实力，目前生产的产品，全部由本公司自行研究开发，达到了国内先进水平，部分产品达到国际先进水平。
公司全体同仁将不懈的努力，不断地追求卓越的质量、创特色的品牌及完美的企业形象，秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神，奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念，以一流的产品和优质的服务，满足市场的需求。