肉桂酸之保健面条
人们的生活水平提高以后，特别注重人体的饮食健康与营养。加上现在人们平时工作繁忙，生活节奏快，为了节省时间和方便就出去吃快餐，吃各种零食。这些东西不但热量高，而且也没有达到人体所需要吸收的营养。所以现在有人发明了加了肉桂酸的保健面条，他不仅营养，而且可以起到预防疾病的作用。
武汉远城集团是国内外生产肉桂系列的龙头企业，而肉桂酸是该系列的主打产品之一。肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。肉桂酸在食品中可以杀菌，防腐，日化中可以作为香精香料，特别是牙膏的运用中，医药方面可以作为治疗糖尿病高血压等。总之，肉桂酸的用途奇多，而且可以添加到一切食品当中。
现在有人根据肉桂酸的特点，生产出了一种添加了肉桂酸的保健面条，其特征是由肉桂酸、面粉组成；有效地保留了肉桂的有效药效，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，很适合广大人群的保健食用，生产工艺简单，原料广，成本低，保健效果特好，肉桂面条具有补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉，可调节人体机能，强身健体等均有较好的保健功效；多吃肉桂面条有益于身体健康。
肉桂酸将会被应用于越来越多的不同领域中，而且我相信他会使我们的生活越来越健康。