可能你听说过制作假茅台酒敌敌畏是少不了的，加了敌敌畏，茅台才更有茅台味；你可能也听说过撒了尿液的高梁酒会更香；你更知道“三聚氰胺”牛奶、“瘦肉精”猪肉，但你可能万万想不到，现在居然还有人利用剧毒农药来提升食品的口感！8月20日《中国青年报》报道，在山东某地的一家“地下食品作坊”，记者不光看到一些饼干、辣条、薯片散放在有杂物的桌子上，室内苍蝇飞来飞去，卫生条件恶劣，女工们用手将食品装入印有“奥森傲”、“好利友”的包装袋中，还发现一个盛装农药“甲胺磷”的塑料桶！听到了如此解释。记者听到的解释是，甲胺磷能提升食品的口感，吸引顾客购买，只要控制好用量食用后就不会出问题！
甲胺磷（Methamidophos），是一种广谱高效杀虫剂，常用作农药。在台湾的商品名为达马松、在中国大陆的商品名为多灭灵。由于毒性强，在日本等部份国家已禁用，中国大陆从2008年起亦公告停止生产及使用。甲胺磷对人体有很大伤害，会引起恶心、呕吐、腹泻直至死亡。
泛滥的“化学添加剂”等引发的食品安全事件接二连三爆发以来，自中央到地方都架起了食品安全的高压线，系列检查、监管和问责不断为公众熟知。的确，近段时期食品安全局面大有改观，人们放心许多。但是，想不到，在利益面前，竟然有人利用农药提升食品口感！长此以往，社会道德、个人良知将只能走向彻底沦丧这个方向！
从另一个角度考虑，我们政府的职能部门也应该进行反思，应该思考在“堵”的同时也要进行“疏”，也即在打击的同时，也要宣传能提升食品口感的新型、允许使用并对人体完全无害的食品添加物。其实有很多可以提升食品口感口味的食品添加物，在国外已经大范围使用，而在我国却知之甚少，更不谈使用，比如肉桂酸钾。
肉桂酸钾是最新一代的食品防腐剂，其不但能延长食品的保质期，还能大大提升食品的口感口味，最大特点能使人的味觉对其产生很强的忠诚选择性。肉桂酸钾用量少，综合使用成本低；对人体完全无害，联合国粮农组织与世界卫生组织明确严格限制各种防腐剂的使用量，但却认为肉桂酸钾属于无毒品，对产品用量以及人体每日摄入量不作任何限制。
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