食品安全和包装技术关系重大
最近几年,我国对食品行业和药品行业的质量和安全加大了监督力度,食品的生产加工是食品行业的重要环节,对食品的质量和安全都有影响,所以食品行业对包装技术也提出了新的要求.一些食品包装机械企业先后投入资金进行包装设备的技术改造和生产技术的创新,在一定程度上提升了我国食品行业的安全和质量保证.我国食品包装机械包装技术的水平经过20多年尽管有了提高,但是与发达国家的相比我国的食品包装机械包装技术还是明显处于弱势.我国包装机械行业仍有不少企业存在低水平的重复建设.这种状况浪费了有限的资金\人力等重要资源,阻碍了其他相关行业的发展.
如今随着世界科技的发展,发达国家包装机械中已经融入了核能技术\微电子技术\激光技术\生物技术和系统工程.相信不久的将来,我国就能掌握这些高新技术.包装新材料也正在快发发展中,并得到了广泛应用.随着我国包装机械行业迅猛的发展,越来越先进的包装技术逐渐会在食品安全方面做出一份贡献.