北京浩远食品添加剂有限公司  

 苯甲酸英文名称 Benzoic acid 中文别名 安息香酸 CAS RN 65-85-0 分 子 式 C7H6O2   分 子 量 122.12 含量≥99% 

性状 鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。分子式:  C7H6O2；C6H5COOH  分子量:  122.13 熔点 122.4℃    沸点 249℃    相对密度 1.2659 折射率 1.504   闪点 121~123℃ 溶解性 微溶于水，溶于乙 醇、甲 醇、乙 醚、 氯 仿、苯、甲 苯、二硫化碳、四 氯化碳和松节油。

制作方法：苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得。   

中国用量《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）规定：碳酸饮料，最大使用量为0.2g/kg;低盐酱菜、酱类、蜜饯，0.5g/kg；葡萄酒、果酒、软糖，0.8g/kg；酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（味）型饮料，1.0g/kg;食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，2g/kg;果汁（果味）冰，1.0g/kg(混用或单独使用)。苯甲酸和苯甲酸钠同时使用时，以苯甲酸计不得超过最大使用量。 GB/12597-2008 

 

品质标准 指标名称 工业级Q/TALH 食品级GB1902-94 药用级BP98 含量(干基计) ≥98% ≥99.5% 99.0-100.5% 熔程 121 -124℃ 121 -123℃ 121 -124℃ 易氧化物 / 通过试验 通过试验 易碳化物 / 通过试验 通过试验 氯化物 / ≤0.014% ≤0.03% 重金属以(pb计) / ≤0.01% ≤0.001% 硫化残渣 / / ≤0.1% 砷(以AS计) / ≤0.0002% / 邻苯二甲酸 / ≤0.0002% / 干燥失重 / ≤0.5% / 白度 / 符合规定 符合规定     袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重 25KG