【英文名称】White Kidney Bean Extract
【拉丁名称】Phaseolus Vulgaris L.
【植物来源】为豆科植物白芸豆Phaseolus Vulgaris L.的干燥种子
【药材简介】白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。
【产品规格】5:1，10:1，20:1
菜豆蛋白Phaseolin 1% 2%
【cas 号】13401-40-6
【分子式】C20H18O4
【分子量】322.35
【外观性状】类白色粉末
【有效成分】含蛋白质、菜豆素
【功能用途】白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品。白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质（α-amylase inhibitor）,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”，能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增，适用于减肥。
【包装规格】1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶