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河南荣申化工有限公司  

‘食品添加剂’ ‘配料’

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首页 > 供应产品 > 硫酸软骨素钠
硫酸软骨素钠
单价 78.00 / 公斤对比
销量 暂无
发货 河南郑州市付款后48小时内
库存 20000公斤起订25公斤
品牌 国产
型号 ******
规格 食品级
过期 长期有效
更新 2012-05-04 09:32
 
详细信息

产品简介:
产品名称:硫酸软骨素钠
化学名:氨基已糖硫酸酯
 性状:白色至灰白色粉末。无味、无臭。有吸湿性,可吸收16%---17%水分。易溶于水。难溶于丙酮、乙醇等有机溶剂。水溶液粘稠状,添加酸或碱则粘度降低。有离子交换性,可与阳离子形成各种金属盐而发生沉淀。
限量:鱼肉香肠3g/kg;蛋黄酱、调味酱20g/kg的乳化稳定剂、保水剂。能消除鱼臭。保护胶质性极强,蛋黄酱中添加后,可改善风味、口感及制品的光泽。用途:用于药品,食品,保健品,化妆品中做乳化剂。