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性状:无色柱状结晶。无臭。易溶于水，略有吸湿性。用途:缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；；凝胶剂；类烫毛剂。        在一定的ph值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得在湿空气中易结块。100摄氏度时脱水成无水物，水溶液呈酸性反应（PH=4.5）。用途：用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。分子式：NaH 2PO4 H 2O 分子量：156.01 含量：99%。