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十二烷基硫酸钠:白色或淡黄色微粘物，十二烷基硫酸钠(K12 别名：椰油醇（或月桂醇）硫酸钠、K12、发泡剂等。性能：白色或淡黄色粉状，溶于水，对碱和硬水不敏感。具有去污、乳化和优异的发泡力。是一种无毒的阴离子表面活性剂。其生物降解度＞90％。用途：用作乳化剂、灭火剂、发泡剂及纺织助剂。也用作牙膏和膏状、粉状、洗发香波的发泡剂。
是一种白色或淡黄色微粘物，工业上常用于洗涤剂和纺织工业。属阴离子表面活性剂。易溶于水，与阴离子、非离子复配伍性好，具有良好的乳化、发泡、渗透、去污和分散性能，广泛用于牙膏、香波、洗发膏、洗发香波、洗衣粉、液洗、化妆品和塑料脱模，润滑以及制药、造纸、建材、化工等行业。
检测标准（Examination standard）: GB/T 15963-1995
性状 　　　白色粉末
化学式：C12H25―OSO3Na
重金属  ≤0.002%
碱度 　　　　-----
分子量：平均M=288
铅 　　　　≤5mg/kg
未硫酸化醇 ≤4.0%
水份 ≤3.0%
氯化钠和硫酸钠总量 ≤8.0%
十二烷基硫酸钠用途及用量：
用途：GB 2760-96 规定为食品工业用加工助剂。发泡剂；乳化剂；阴离子型表面活性剂。用于蛋糕、饮料、蛋白、糖果、果汁饮料、食用油等。
限量：（FDA,172.822,2000，mg/kg）：干蛋白1000；冷冻蛋白125；液体蛋白125；棉花糖发泡剂，所用明胶量的0.5%；作为表面活性剂，用于由富马酸酸化的固体饮料和富马酸酸化的果汁饮料，25；作为油脂的增湿剂，10（油脂量）。按（FDA，172.210，2000)规定，可用作柑橘类水果表面涂层用剂，用量以CMP为限。