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上海鹤善实业有限责任公司  

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首页 > 供应产品 > D-果糖国内顶尖生产商
D-果糖国内顶尖生产商
单价 面议对比
询价 暂无
发货 上海付款后24小时内
库存 500000kg起订25kg
品牌 鹤善
型号 食品级
规格 1*25
过期 长期有效
更新 2014-02-27 08:57
 
详细信息
国内顶尖食品添加剂生产企业!上海鹤善实业---鹤光普照,善良无限。食品.饮料甜味剂是一种高甜度.健康.天然食品甜味剂,集增甜,低热量,保湿作用于一体,产品名称: D-果糖,食品.饮料甜味剂, 食品.饮料保湿剂 食品.饮料改良剂。
D-果糖,无糖低热量型营养甜味剂,又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16 CAS:57-48-7,白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。最小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、热***,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷***。用途:果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。用作生化试剂,糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。