【别名】 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮,麦芽酚;巴拉酮
【CAS】118-71-8
【制法】合成法
【性状】白色粉末，有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。
【含量】≥99%
【用途】主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。
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详细信息 甲基麦芽酚
【别名】 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮,麦芽酚;巴拉酮 【CAS】118-71-8 【制法】合成法 【性状】白色粉末，有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。 【含量】≥99% 【用途】主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。 |