分 子 式：CH3(CH2)5COOC2H5
物化性质：无色透明液体，有菠萝香气味
熔点 -66.1℃ 沸点 187℃ 相对密度 0.8817
折射率 1.4100 闪点 66℃ 含量：≥99.5%（GC）
水份：≤0.10% 4、 酸值(mgKOH/g)：≤1.0
溶解情况：不溶于水和甘油，与乙醇、氯仿和大多数非挥发性油混溶。
用途：香料，调制杏、桃、菠萝、朗姆酒和雪梨酒香型香精，用于食品及酒类；调制花香型香精用于化妆品、有机合成中间体。
包装：200公斤/塑料桶