性 状： 本品为无色至淡黄色液体，具有类似
柠檬特殊清甜香气，味辛辣、微苦。 合 格
相对密度： 0.842—0.856 合 格
折 光： 1.470—1.475 合 格
比旋度： +55°— +75° 合 格
含醛量： 1.0%—3.5%（以柠檬醛C10H16O计，%） 合 格
含酯量： 含柠檬烯85%以上。 合 格