· 化学名： EDTA铁钠，又名：乙二胺四乙酸铁钠
· 分子式： C10H12FeN2NaO8·3H2O
· 分子量： 421.10
· CAS: 15708-41-5
· 性能： 黄或浅黄色固体粉末。易溶于水，水溶液无铁锈味，稳定性好，易于人体吸收。
· 用途： 广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是非常理想的补铁剂。本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液，婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味，水溶性好的产品，它是铁营养强化剂的替代品。
· 包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
· 贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
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质量指标 |
Specification |
GB22557-2008 |
FCC |
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铁（以Fe计），w% |
Fe |
12.5-13.5 |
12.5-13.5 |
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pH值，（10g/L溶液） |
pH Value |
3.5-5.5 |
3.5-4.5 |
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干燥失重 ，w% ≤ |
Loss on Drying |
---------- |
14.0 |
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砷（As），mg/Kg ≤ |
Arsenic (as As) |
1 |
3 |
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水不溶物，w% ≤ |
Test of Aqueous |
0.1 |
0.1 |
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重金属 （以Pb计），mg/Kg ≤ |
Heavy metals(as Pb) |
------ |
10 |
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铅（Pb），mg/Kg |
Pb |
1 |
------- |
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乙二胺四乙酸，w% |
EDTA |
65.5-70.5 |
------- |
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氨基三乙酸，w% ≤ |
NTA |
0.1 |
-------- |