粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。
粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
检测项目包括：蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、总膳食纤维、碳水化合物、总碳水化合物、能量、总脂肪、饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、反式脂肪酸、胆固醇、可溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维、糖、钠、铁、钙、维生素、其他矿物质、其他维生素等。
科标化工分析检测中心粮油脂肪酸检测标准如下：
GB/T 10362-2008 粮油检验 玉米水分测定
GB/T 14489.2-2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定
GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
GB/T 14609-2008 粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定
GB/T 14610-2008 粮油检验 谷物及制品中钙的测定
GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法
GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法
GB/T 14613-2008 粮油检验 全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）
GB/T 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法
GB/T 17913-2008 粮油储藏 磷化氢环流熏蒸装备
GB/T 22294-2008 粮油检验 大米胶稠度的测定
GB/T 22495-2008 粮油储藏 磷化氢发生器
GB/T 22497-2008 粮油储藏 熏蒸剂使用准则
GB/T 22498-2008 粮油储藏 防护剂使用准则
GB/T 22505-2008 粮油检验 感官检验环境照明
GB/T 22515-2008 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品
GB/T 22725-2008 粮油检验 粮食、油料纯粮(质)率检验
服务范围：成分分析、添加剂检测、微生物检测、营养标签检测、有害物质检测等。
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