CAS号: 109-52-4
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
熔点 −20-−18 °C(lit.)
沸点 110-111 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.939 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 3.5 (vs air)
蒸气压 0.15 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.408(lit.)
FEMA 3101
闪点 192 °F
水溶解性 40 g/L (20 ºC)
化学性质 无色透明液体。 溶于水、乙醇和醚。
用途 主要用于制备正戊酸酯
用途 香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。
用途 主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。