中文名称：L-组氨酸
中文别名：组氨酸
英文名称：L-Histidine
英文别名：L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His; L-[+]-Histidine
L-组氨酸的CAS号： 71-00-1
EINECS号：200-745-3
分子式：C6H9N3O2
分子量：308.2932
产品描述： 白色结晶或结晶性粉末，无臭。易溶于甲酸，溶于水，不溶于乙醇。
L-组氨酸的生产标准： AJI92，EP5，USP26
重金属 ≤10ppm
含水量 ≤0.20%
灼烧残渣 ≤0.10%
L-组氨酸的含量 98.5-101.0%
L-组氨酸的用途：
1、可用于香料，与D-木糖或阿拉伯糖产生美拉德反应，180℃下可产生玉米面包香。
2、作为营养增补剂，主要用于功能性饮料和营养型化妆品当中
3、作为医药原料，组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子形成配位化合物，促进铁的吸收，因而可用于防治贫血。组氨酸能降低胃液酸度，缓和胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而引起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有功效。此外，组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛、心功能不全等疾病的治疗。类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少，使用组氨酸后发现其握力、走路与血沉等指标均有好转。
包 装： 25公斤纸板桶