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特丁基对苯二酚
中文名称：2-叔丁基对苯二酚
中文别名：邻叔丁基对苯二酚; TBHQ; 抗氧剂TBHQ; 特丁基对苯二酚; 叔丁基氢醌; 叔丁基对苯二酚; 2-特丁基对苯二酚; 2-叔丁基氢醌
英文名称：tert-Butylhydroquinone
英文别名：Butylhydroquinone; Antioxidant TBHQ; Tertiary butylhydroquinone (tert-Butylhydroquinone); TBHQ; 2-tert-butylbenzene-1,4-diol
特丁基对苯二酚的CAS号：1948-33-0
EINECS号：217-752-2
分子式：C10H12O3
分子量：180.2005
特丁基对苯二酚的含量：≥99%
执行标准：国家标准
外观：白色结晶性粉末。有极轻微的特殊气味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙丙二醇及植物油、猪油等，几不溶于水 
特丁基对苯二酚的用途：可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌肉制品中作抗氧化剂。最大使用量为0.2g/kg。
包装：0.5公斤×20铝箔复合袋／箱
贮存及运输：本品应贮存在阴暗、干燥的库房避光保存。运输时小心轻放，防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。
保存期： 24个月。