左旋肉碱酒石酸盐
外观 白色结晶性粉末比旋度 -11.0～-9.5° 含量(﹪)左旋肉碱 68.2±1.0 酒石酸 31.8±1.0 水份(﹪) ≤1. 0 PH 3.0～4.5 灼烧残渣(﹪) ≤0.5 重金属(ppm) ≤10 砷(ppm) ≤2 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿重要条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末，具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
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