无色结晶或白色晶状粉末。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
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详细信息 一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂、高热或与氧化剂接触，一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。
无色结晶或白色晶状粉末。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 |