2，5-二甲基吡嗪 70% 99.9% 20KG/塑桶 上海/广州
英文名称 2,5-dimethylpyrazine
中文别名 2,5-二甲基对二氮杂苯
CAS RN 123-32-0
EINECS号 204-618-3
分 子 式 C6H8N2
分 子 量 108.14
物化性质 无色或浅黄色透明液体。香气: 有坚果、马铃薯片、巧克力香味。
溶解情况 溶于水、**、乙醇、***
密度 0.99
沸点 155°C
折射率 1.491-1.493
闪点 63°C
熔点（℃） 15
用 途 用于染料及制药工业，也用作食品香料,常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。