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英文品名：D-Glutamic acid

化学分子式:C5H9NO4   分子量：147.13

CAS NO: 6893-26-1
结构式：

性状：白色结晶或结晶性粉末，溶于水，微溶于乙醇，不溶于**；比旋光度[α]20D-30.5°(0.5-2mg/ml，6mol/LHCl)，LD50(人，静脉)117mg/kg。

用途：生化研究，氨基酸药类

生产方法：以乙酰-DL-谷氨酸为原料，经酰化酶处理后去L-型，精制、干燥得产品。