TA/20-柱型探头
多种直径规格的探头用于测试固体酸奶、奶酪、块状黄油的坚实度（firmness）、弹性（springiness）、
延展性（extension）以及稠度（consistency）测试。
TA/0.5S-球型探头
用于对黄油、奶酪、固体酸奶等样品的表面坚实度（firmness）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。
TA/BE-液体挤压探头
适用测试不同粘稠度的流体, 适用于胶体溶液、油脂、奶油、黄油、酱料的黏度（stickiness）、
稠度（consistency）、粘聚性（(Cohesiveness）等。
TA/45C-锥形探头
该锥形探头式可测量块状黄油、人造奶油 、奶酪等稠性样品的延展性（extension）、
柔软度（tenderness）及粘着性（adhesiveness）
TA/LKB-轻型切刀探头
模拟刀片切割，适用于较软质地的样品，适用多种食品的弹性（springiness）、
韧性（toughness）、柔软性（tenderness）及咀嚼度（chewiness）的测试。