1、物化性质 三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠,简称磷酸五钠或五钠,分子式:Na5P3O10,分子量为367.86。三聚磷酸钠为白色粉末状固体,熔点622℃,易溶于水,其1%水溶液PH值约为9.7。 三聚磷酸钠有两种结构形态,即Na5P3O10-I型(α型,高温型)和Na5P3O10-II型(β型,低温型),这两种构型的化学性质相同,结晶水合物也完全相同,但其热稳定性、水合热、吸湿性却有很大差别。 2、用途 该磷酸盐可隔离多价离子。防氧化、防腐,可用作持水剂,脂肪和蛋白质的乳化剂。 3、标准指标 Na5P3O10: 95%以上 P2O5: 57.0%以上 水不溶物: 0.05%以上 PH: 9.5-10 I型含量: 10-60% 密度: 0.65-0.85g/cm3 砷: 3ppm 以下 重金属以铅计: 10ppm 以下 氟: 30ppm 以下 硫酸盐: 0.4%以下 氯化物: 0.025%以下 白度: 85%以下 4、包装 25公斤牛皮纸袋