庚酸乙酯
别名:水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油,庚酸乙酯,106-30-9
CAS:106-30-9
物化性质:庚酸乙酯是无色透明液体,有菠萝香气味
英文:Ethyl heptanoate
相对分子量或原子量:158.24
分子式:CH3(CH2)5COOC2H5
类别:香料香精中间体
溶解情况:庚酸乙酯不溶于水和甘油,但庚酸乙酯与乙醇、氯仿和大多数非挥发性油混溶。
熔点:-66.1℃;沸点:187℃;相对密度:0.8817;折射率:1.4100;闪点:66℃;水份:≤0.10%;酸值(mgKOH/g):≤1.0
含量:≥99.5%(GC)
用途:庚酸乙酯用于食品及酒类;调制花香型香精用于化妆品等;有机合成中间体。
包装:200公斤/塑料桶