中文名称:无水***中文同义词:SODIUMACETATESOLUTION(乙酸钠溶液),3M,PH7.0;SODIUMACETATESOLUTION(乙酸钠溶液),3M,PH5.2;乙酸钠,无水,99.99%metaLSBASIS;乙酸钠,无水,电泳级,≥99%;乙酸钠,无水,GR,99.9%;SODIUMACETATESOLUTION(乙酸钠溶液),3M,PH4.5;无水***,ACS;工业级/食品级***/乙酸钠英文名称:Sodiumacetate英文同义词:Sodiumacetateanhydrous,99.99%metalsbasis;Sodiumacetateanhydrous,GR,99.9%;SODIUMACETATEANHYDPWD;foodgradesodiumacetate;SodiumAcetate,Anhydrous,MolecularBiologyGrade-CAS127-09-3-Calbiochem;Sodiumacetateanhydrous,AR,99.0%;SODIUMACETATEANHYDROUSCELLCULTUR;SodiumacetateanhydrousforanalysisEMSUREACS,Reag.PhEurCAS号:127-09-3分子式:C2H3NaO2分子量:82.03379EINECS号:204-823-8相关类别:化工产品-有机化工;有机化工原料;其他生化试剂;有机无机化工;有机金属盐;生化试剂;生物缓冲液;即用型溶液;乙酸盐;CE试剂;色谱溶剂;有机标准溶液;醋酸盐;金属有机物;基因组学和分子诊断;专业试剂;标准品和标准物质;Chemical;分子生物学-即用型溶液;
无水***的熔点324℃，相对密度1.528。用途用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和***等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。用途用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗用途用于医药、印染及有机合成用途用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业用途用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。用途无水***有医药级、食品级、E262(欧洲)和工业级。用途用于乙醇沉淀DNA等,乙酸钠又称NaAc即***生产方法由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为***，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水***时，将结晶***再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成***。