啤酒专用卡拉胶的作用啤酒专用卡拉胶的产地，啤酒专用卡拉胶的产地啤酒专用卡拉胶的CAS.
CAS：9000-07-1
性状：白色结晶.
作用：澄清剂。
包装方式：25kg／桶.
主要作用及特点：
1、可以减少后期过滤助剂的使用量。
2、只是一种加工助剂，不残留于啤酒中。
3、不影响啤酒风味稳定性。
4、加快煮沸速度及缩短发酵时间，增加产量。
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啤酒专用卡拉胶