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上海维谷化工有限公司  

维谷化工进口原装化工产品主要涉及:涂料、油墨、油漆、粘合剂、化学试剂、纺织助剂、皮革助剂、催化剂、表面活性剂、水处理剂、乳化剂、清洗剂、染料、香料等。

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首页 > 供应产品 > 正品直销印尼春金USP甘油 可用于工业 99.7%
正品直销印尼春金USP甘油 可用于工业 99.7%
单价 7500.00 / KG对比
销量 暂无
发货 上海付款后3天内
库存 10000000KG起订250KG
品牌 春金
分子式 C3H8O3
分子量 92.0938
熔点 18.17℃
过期 长期有效
更新 2024-10-24 14:00
 
详细信息

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丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、***化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:12600 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。

    用途

每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1%
果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
添加量:1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
添加量:0.8%~1%

 

 

中文名称

甘油

英文名称

Glycerin

中文别名

丙三醇

CAS号

56-81-5

EINECS登录号

200-289-5

质量标准

GB 13206—91

分子式

C3H8O3

分子量

92.0938

熔点

18.17℃

沸点

290℃

密度

相对密度(水=1)1.26331、相对密度(空气=1)3.1

外观与性状

无色粘稠液体,无气味,有暖甜味,能吸潮

蒸汽压

0.4kPa/20℃

闪点

177℃

溶解性

可混溶于乙醇,与水混溶,可溶解某些无机物

主要用途

甘油大量用于化妆品工业,食品工业,水性印刷油墨,涂料工业。用作保湿剂、保润剂、吸湿剂、润滑剂、柔软剂、软化剂、增稠剂、增塑剂、稀释剂、防冻剂等。由于其无毒无味无公害,为二甘醇、乙二醇用于化妆品、食品工业的最佳代用品

健康危害

食用对人体无毒。对眼睛、皮肤没刺激作用。

小鼠口服毒性LD50=31,500mg/kg.静脉给药LD50=7,560mg/kg。

燃爆危险

本品可燃,具刺激性

危险特性

遇明火、高热可燃

贮  存

贮存于阴凉、干燥、通风的库房中,避免阳光爆晒、雨淋,与氧化剂、还原剂、易燃易爆物品隔离存放。按一般易燃化学品规定贮运

 产  地

马来西亚 印尼

包  装

净量250kg铳锌桶,包装容器完整密封,标识规范