别 名：L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸
英文名称：L-Glutamine
CAS No.：56-85-9
分 子 式：C5H10N2O3
分 子 量：146.15
氮含量：19.17%
产品性状：L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，在水中结晶呈针状，不溶于乙醇和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。熔点185~186℃（分解）。L-谷氨酰胺在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或内酰胺化为吡咯烷酮羧酸（glutimic acid）。
产品用途：L-谷氨酰胺在医药上用作抗胃肠道溃疡药物（如日本寿制药株式会社的麦滋林其配方99%为L-谷氨酰胺）。L-谷氨酰胺还可用于运动营养强化剂（如L-谷氨酰胺、L-精氨酸、D-核糖等配伍而成的运动营养制剂，对提高运动成绩起一定的作用）。
包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。
储存条件：L-谷氨酰胺应在避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。L-谷氨酰胺为非危险品，可按一般化学品运输，运输时轻搬轻放，避免日晒、雨淋。