中文名称：L-焦谷氨酸
别 名：(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-羧基吡咯烷酮
英文名称：L-Pyroglutamic Acid
CAS No.：98-79-3
分 子 式：C5H7NO3
分 子 量：129.11
产品性状：白色结晶或结晶性粉末；几乎无臭，有特殊滋味和酸味。
产品用途：用于食品、医药、化妆品等行业。
包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。
储存条件：避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输，轻搬动轻放，防止日晒、雨淋。