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郑州天宇食品配料有限公司  

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首页 > 供应产品 > 焦磷酸钠 CAS号:7722-88-5
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首页 > 供应产品 > 焦磷酸钠 CAS号:7722-88-5
焦磷酸钠 CAS号:7722-88-5
单价 8.00 / kg对比
销量 暂无
发货 河南郑州市付款后24小时内
库存 500000kg起订1000kg
型号 7722-88-5
规格 25kgx1
过期 长期有效
更新 2019-07-19 14:57
 
详细信息

产品说明:焦磷酸钠 CAS号:7722-88-5  
中文名称:无水焦磷酸钠
中文别名:焦磷酸钠(无水); 焦磷酸钠 ; 焦磷酸钠
英文名称:Sodium pyrophosphate anhydrous
分子式:NA4P2O7
分子量:265.9
EINECS
231-767-1
分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06)
外观:白色粉末或结晶 
标准:HG2923-1999 
用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂,酱油,豆浆的添加剂。 
用量:一般用量为:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉汤类1%,冻鱼片、奶粉、奶粉油最大限量0.5%;炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%,干酪中用量0.9%。 
包装:内衬食用聚乙烯袋     保质期:3年