苯甲醛
英文名:Benzaldehyde
别 称:安息香醛、苯醛、人造苦杏仁油
化学式:C7H6O
分子量:106.12
CAS登录号:100-52-7
EINECS登录号:202-860-4
熔 点:-26℃
沸 点:179℃水溶性微溶于水,能与乙醇、醚、苯等混溶
密 度:1.04
外 观:纯品为无色液体,工业品为无色至淡黄色液体,有苦杏仁气味
闪 点:73.9(OC),62(CC)
应 用:有机合成、溶剂、日化香精等;用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等,也用作香料;可作为特殊的头香香料,香皂中亦可用之。还可作为食用香料。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之;用于生产间氧基苯甲醛、月桂酸、月桂醛、品绿、苯甲酸苄酯、苄叉苯胺、苄叉***等。用以调合皂用香精、食用香精等;也可以用于医药、染料、香料的中间体。