产品介绍
过氧化氢酶是由黑曲霉优良菌种经深层发酵精制提炼而成，应用于纺织、啤酒、酶法葡萄糖酸钠、制浆造纸、食品及乳品加工等去除过氧化氢的工业。
产品原理
过氧化氢酶以过氧化氢为专一底物，通过催化一对电子的转移，最终将其降解为水和氧气。
产品特性
1. 温度范围：有效温度范围20-60℃，最适温度范围40-55℃。
2. PH值范围：有效pH范围5.0-10，最适PH值范围6.0-9.0。
产品性状
活力：10000-200000 U/mL
外观：深棕色液体
溶解度：完全溶解
比重：1.17
酶活力定义：以单位U/mL表示，一个单位(U/mL)是指：在37℃时，pH7条件下，一分钟分解1微摩尔的过氧化氢所需的酶量。
应用
1. 在纺织行业，该酶可去除漂白后残留的过氧化氢，缩短工艺、节能、节水，降低对环境的污染。推荐加量0.1-0.4ml/L（酶活力以50000u/ml计，下同） ，适宜反应条件下处理10-30min。
2. 食品及生鲜牛奶保鲜行业中，该酶用于去除残留的过氧化氢，推荐加量50-150ml/t鲜原料，30-45℃保温10-30min，不另调节pH。
3. 啤酒储存及葡萄糖酸钠工业，该酶须与葡萄糖氧化酶配合使用，用于除去啤酒中氧气和葡萄糖转化为葡萄糖酸的目的。在啤酒工业中，该酶的加量1000-3000ml/t干物质， 浓度30-35%，pH调节5.5左右，30-55℃转化30小时左右。
4. 制浆和造纸工业中，该酶用于去除漂白纸浆后残留的过氧化氢。推荐加量100-300ml/绝干浆，40-60℃处理30min左右，不另调节pH。
包装与储存： 本产品用无毒塑料桶装，每桶25公斤。
本产品属生物活性物质，应置于低温干燥处，避免阳光直射，常温下（25℃）储存三个月不低于标示活力，如遇少量沉淀现象，可摇匀使用，其使用效果不变
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宁潍化工为外贸和内贸兼有的有限责任公司，于2013年7月在山东省潍坊市注册成立，注册资本500万元！地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，交通便利，胶济铁路横贯东西，青银高速、青兰高速、荣潍高速、荣乌高速和长深高速途径潍坊市内，依山傍水，环境宜人。
宁潍公司以酶制剂应用技术服务为主，设一个研发中心、两个生产实验基地， 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、造纸及医药中间体，公司研发生产的β-甘露聚糖酶、高效糖化酶、纤维素酶、蛋白酶在同行业中处于领先地位！产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用！
食品级酶制剂：乳糖酶（β-半乳糖苷酶）、β-淀粉酶、脂肪酶、过氧化氢酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、乳糖酶
纺织用酶制剂：纺织品退浆酶、牛仔布水洗脱毛抛光酶、酵素水、酵素粉、脱胶酶
饲料级酶制剂：β-甘露聚糖酶、乳糖酶、木聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、脂肪酶、葡聚糖酶
脱霉剂系列：NW-高效饲料脱霉剂-防霉脱毒
饲料复合酶：小麦（次粉）转化酶、乳猪饲料复合酶、玉米-豆粕型饲料复合酶、杂粮-杂粕型饲料复合酶
医药中间体：碱性蛋白酶、曲酸
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单位：潍坊宁潍化工有限公司
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