D-泛酸钙
中文名：D-泛酸钙(维生素B5)
英文名：Calcium pantothenate（Vitamin B5）
化学名：右旋泛酸钙
分子式：C18H32CaN2O10
CAS：137-08-6
性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一。
D-泛酸钙为白色粉末，无臭，带苦味。略有吸潮性。
熔点170―172℃，分解温度195―196℃。
D-泛酸钙在空气、日光中较稳定。
D-泛酸钙对酸及碱不稳定，pH值5.0―7.0时最稳定。
D-泛酸钙极易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
用途：营养增补剂。
应用：D-泛酸钙用于营养食品的营养强化。
除特殊营养食品外，使用量须在1%(以钙计)以下。
奶粉强化时为10mg100g。
质量标准：QHXFY006－2007
色泽白色或类白色，气味无臭、味微苦
性状呈粉状结晶、无杂质
含量%98.0―101.0
钙含量%8.2―8.6
氮含量%5.7―6.0
比旋度＋25.0°―＋28.5°
重金属≤0.002
砷≤0.0003
干燥失重%≤5.0
包装：25KG箱。
运输：防止日晒、雨淋；D-泛酸钙不能与有毒、有害物品混运；
D-泛酸钙为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。
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