中文名称：烟酰胺（尼克酰胺）
英文名称：nicotinamide;niacinamide
别名：维生素B3，维生素PP，尼克酰胺，3-吡啶甲酰胺
CAS：98-92-0
分子式：C6H6N2O
分子量：122.13
含量：98.5101.5%
包装：25kg
性状：本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭或有微臭，味微酸；水溶液显酸性反应。本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶，在乙mi中几乎不溶；在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
作用与用途：
1. 在饲料添加剂上，其主要的功效和用途：
防止皮肤病变和消化道疾病；促进畜禽生长，提高产蛋量和孵化率，确保羽毛发育良好；治疗粘膜发炎和溃疡；防止畜禽骨短粗病。假如畜禽体内缺乏烟酰胺，将导致禽类发生皮肤改变，羽毛减少及皮肤炎；猪会有脱毛及皮肤炎，口腔、舌及食道粘膜发炎，如黑舌症。消化系统机能紊乱，如呕吐、腹泻和摄食量减少。神经系统失调、肌肉痉挛并可出现瘫痪。后踝关节肥大（特别是禽类）及骨短粗症。
2.在医药及食品添加剂上，其主要的功效和用途:
防治皮肤病变和消化道疾病，如：糙皮病、皮肤炎、黑舌病、呕吐、腹泻等。促进参与体内物质和能量代谢，促进人体正常生长发育。配合其它药物用于治疗各种粘膜性发炎和溃疡。较强的血管扩张作用，改善体内供血功能，对脑血栓、冠心病、高脂血症等有一定疗效。补充因长期服用异烟酸肼及其类似物而造成的烟酸、烟酰胺缺乏症。
3.在日常护理化妆品中，其主要的功效和用途：
近几年，烟酰胺在日常护理化妆品中得到了广泛应用。烟酰胺以2%的用量用于化妆品的基础膏霜体系中，可以起到嫩白、抗皱的效果。烟酰胺应用于洗护发用品中，可以刺激毛囊，改善毛囊的血液循环，起到防脱发的作用。另外由于烟酰胺具有扩张血管的作用，还可以用于祛黑眼圈的产品中。