禁发 苯乙酸苯乙酯
中文名:禁发 苯乙酸苯乙酯、禁发 苯乙酸-2-苯基乙酯
英文名:phenethyl phenylacetate
CAS号:102-20-5
分子式:C16H16O2
分子量:240.3
外观:26℃以下为白色结晶,26℃以上为无色至浅黄色液体。
香气:具有玫瑰、海仙花、蜂蜜样极甜的香气和甜的水果味。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
熔点:28 °C(lit.)
沸点:325 °C(lit.)
密度:1.082 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.55(lit.)
闪点:>230°F
酸值:≤1.0
用途:香气持久而稳定,用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂,会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。
包装:200kg塑料桶