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苯甲酸钠

分 子 式 C₇H₆O₂N

分 子 量144.

性　　质本品为白色小珠状颗粒或粉末。无臭或微带安息香气味，味微甜，在空气中稳定。易溶于水。

用　　途本品是医药、烟草行业使用的优良防腐剂

添 加 量酱油、醋、果汁类、果酱类、果汁露、罐头1g/kg;葡萄酒、果子酒、琼脂软糖0.8g/kg；汽水、汽酒0.2g/kg；果子汽水0.4g/kg；低盐酱菜、果酱类、蜜饯糕、果子露0.5g/kg；浓缩果汁2g/kg。

包　　装 袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重 25KG

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