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首页 > 供应产品 > L-组氨酸盐酸盐
L-组氨酸盐酸盐
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发货 湖北武汉市付款后3天内
过期 长期有效
更新 2011-05-20 15:55
 
详细信息

L-组氨酸盐酸盐

英文名:L-Histidine Hydrochloride

分子式:C6H9N3O2· HCl· H2O

分子量:209.63

性与用途:白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 (干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH3.5 4.5)。易溶于水(39g/100ml24),在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。 营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

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