中文名称: 对甲氧基苯甲醛(茴香醛)
中文别名:对茴香醛;茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对甲氧基苯甲醛;大茴香醛;对甲氧基苯甲醛(大茴香醛);4-茴香醛;4-甲氧基苯甲醛/茴香醛;对茴香醇;对甲氧苯甲醛;天然大茴香醛
英文名称:p-Anisaldehyde
CAS:123-11-5
EINECS:204-602-6
分子式:C8H8O2
分子量:136.1479
含量:99.5%
熔点:-1℃
相对密度:1.088g/cm3
性状:无色至淡黄色液体,有山楂样气味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔点0℃。沸点249.5℃。折射率1.5731。
包装:200KG/塑料桶
用途:在食品中用其甜味并调和香味。用作香料及制造抗组织胺剂的中间体。