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详细信息 水溶肉桂粉 是一种烹饪香料,主要原料有肉桂等多种材料,可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。 肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,肉桂粉但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。 配 料 超临界肉桂精油、特种助剂、载体精致而成。 性 状 浅黄色粉末,具有浓郁的肉桂香气和甜辣 产品特性 风味圆润醇厚,溶于水,适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。 使用说明 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉2克(1:2)。 2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐头食品、焙烤食品等。 3、依据产品的风味要求添加,参考用量:高、低温熟肉制品0.1~0.3% ;速冷食品0.05~0.1% ;调味食品0.5~1.0% ;糖果饮料0.01-0.03% ;膨化休闲食品0.1-0.5%。 |