食用明胶
中文名称：明胶
中文同义词：动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶
英文名称：Gelatin
英文同义词：TELEOSTEAN
GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela
CAS号：9000-70-8
分子式：C6H12O6
EINECS号：232-554-6
化学性质：工业明胶为无色至淡黄色透明或半透明等薄片或粉粒。无味，无臭。在冷水中吸水膨胀。 溶于热水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和**。用途：根据明胶的功能性质，其用途可分两类。一类用其胶体的保护能力作分散剂，用于生产聚氯乙烯、感光材料，细菌培养及制药，食品（如糖果，冰淇淋、鱼肝油胶囊等）。另一类利用其粘结能力作粘结剂，用于造纸、印刷、纺织、印染和电镀等工业部门。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。明胶在胶带、纸制容器，纸管、装订等方面作粘结剂使用时，粘接强度是主要的价值因素；而用于照相、食品、医药等领域时，则重视产品的纯度。我国对食用明胶制订的国家标准编号为GB6783-86，使用范围和最大使用量按GB2760-86。
[供应]富马酸
[供应]阿魏酸
[供应]乙基麦芽酚
[供应]乳酸钾
[供应]猪皮胶原蛋白
[供应]牛磺酸
[供应]左旋肉碱
[供应]壳聚糖
[供应]苹果酸
[供应]木糖醇
[供应]食用明胶
[供应]甲基麦芽酚
[供应]乳酸链球菌素
[供应]安赛蜜
[供应]肉桂酸钾
[供应]阿斯巴甜
[供应]乙基麦芽酚
[供应]甜菊糖甙
[供应]L-酒石酸