肉桂酸
英文名:CINNAMIC ACID
化学名称:β-苯基丙烯酸
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
项 目 指 标
外观 白色结晶粉末或晶体颗粒
含量(﹪) ≥99
熔点（℃） 131-136
重金属 (ug/g) ≤10
炽灼残渣(﹪) ≤0.1
用途：
是重要的有机合成工业中间体之一，广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。 肉桂酸还可作为镀锌板的绥蚀剂，聚氯乙烯的热稳定剂，多胺基甲酸脂的交联剂和乙内酰的阻燃剂，以及化学分析试剂等。具有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作香料中的定香剂，在食品、化妆品 、食用香精等领域都有广泛的应用。
包装：25kg纸袋