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面包酮生产厂家产品介绍详情:
面包酮
中文名称 2-甲基四氢呋喃-3-酮
中文别名 2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮;2-甲基-四氢呋喃-3-酮;2-甲基四氢呋喃-3-酮;面包酮;2-甲基四氢呋喃酮-3;2-甲基四氢呋喃-3-酮, 98+%,面包酮
英文名称 2-Methyltetrahydrofuran-3-one
英文别名 TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-ONE;2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran;2-methyl-3-oxo-tetrahydrofuran;2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-furanone;2-Methyldihydro-3(2H)-furanone;2-Methyloxolan-3-one;dihydro-2-methyl-3(2h)-furanon;Dihydro-2-methyl-3-furanone
分 子 式 C5H8O2
分 子 量 100.12
C A S 号 3188-00-9
含 量 98%
溶 解 性 溶于乙醇等有机熔剂
外 观 无色至浅黄色液体
香 气 具有甜香、坚果香、奶油香
用 途 用作香料的原料及用于有机合成。适于用于调配坚果、可可,老姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精。
推荐用量 5-20μg/g
包 装 1kg/瓶、25kg/桶
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