柠檬酸铵（无水） 【编号：0121】
英文名：ammonium citrate
等级：工业级
含量：99%
CAS: 3458-72-8
HS编号：2918150000
密度：1.52
分子式：C6H5O7 (NH4) 3
包装：25kg/复合袋
产地：江苏
【密度】1.51
【性状】 白无色晶体。
【溶解情况】易潮解。溶于水和酸，不溶于乙醇、**和***。水溶液呈酸性反应，加热至熔点即分解，低毒。
应用
柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无***电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。
生产：
由柠檬酸与氨水作用而得。
【储运】 ：易潮解,有刺激性。应密封于阴凉干燥处保存