全自动香肠灌肠机液压灌肠机是加工肠类制品的设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
灌肠机可以做各种香肠 腊肠 火腿肠等满足不同口味的人群，各地方的香肠名吃也不少，有莱芜的一口镇莱芜南肠，张家界的土猪香肠，四川麻辣肠，贵州香肠，广式腊肠，哈尔滨红肠，台湾烤肠等等全国各地都亲睐烤肠这种食材，是宴请宾客，走亲访友的好选择，简单的工艺操作，做一款小型加工厂是可以有赚头的，我公司主营各种食品机械，从业20多年的工作经验，深受广大客户的喜爱，我公司的灌肠生产线全套设备请您放心选购，我们根据您的工艺流程定制设备，为您做方案，您可以随时联系我或来实地来访考察选购！
灌肠机采用技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠制工作和各中种食肠，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，是一种率，易操作的理想产品·整机采用不锈钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗.（食品加工机械厂家Tel：150*0646-5106）
香肠加工的工艺流程
原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥
灌肠设备操作顺序：
将灌肠机的叶轮，叶片，法兰均消毒后，按照安装顺序将其装在灌肠机上，先将叶轮固定好，再将叶片有开口的一面向下安装，再压紧定心法兰，还原好料斗，复位锁紧开关。
注意：还原料斗时应注意轻巧，以免损坏零部件
1.此灌肠机在运转时要用到气，所以在开机前先将空压机打开，空气压力应调节在6公斤左右，（0.6MPa）打开放气阀门，接通电源，再打开机器电源开关，此时机器上会显示待机画面，按下开机键，画面切换，触摸屏幕，接通电机电源。
2.工作方式的选择，此时有三个工作方式可以切换——直通方式 手动方式 自动方式
（1）直通方式：在选择直通方式的情况下，须按下屏幕下方的直通确认，打开真空泵，
开灌装开关即可，膝盖碰下膝碰开关便出料，松开便不出料，此方式适合灌装直肠。
（2）手动方式：在灌装的时候，手动方式可以定量打出多少料，在手动方式确认后，按下定量设定，此时可根据要求打出多少料来设定。打开真空泵和灌装开关，碰一下膝碰开关便出一次料。手动工作方式可以与扭结器相连来完成扭结过程，在与扭结器相连时，应接好扭结系统，装好合适的灌装管，选择打扭环节再打扭确认，将电机启动，选择扭结的圈数，调节电机的转速，打开真空泵和灌装信号，此时碰一下膝碰开关，机器便连续扭结，再碰一下便停止。
（3）自动方式：自动方式与打卡机相连，互相制约灌装信号，在自动方式确认后，选择要灌装的克数，此时选择合适的灌装管与打卡机相连，启动真空泵及灌装信号，此时从打卡机传输过来的信号，灌肠机便完成一次投料。
灌肠设备的特点：
1.诸城盛众机械有限公司生产的该款液压灌肠机采用SUS304食品级不锈钢材质，可靠，便于清洗，符合食品安全要求。工作过程中液压油不发热，并且灌装速度可调。
2.该款液压式灌肠机能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更好。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。
3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便台湾烤肠，台式烤肠，脆皮肠，早餐肠，鸡肉肠，欧式烤肠，中式腊肠等近几年，随着人们物质生活水平的提高，饭馆、餐馆的遍地开花，人们外出用餐的普遍化，直接带动了相关的需求，为灌肠机行业提供了宝贵的发展机遇，呈现出广阔的市场前景，销售也逐渐呈稳定增长趋势