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郑州超凡化工食品有限公司  

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首页 > 供应产品 > 山梨酸钾生产厂家,山梨酸钾用途,山梨酸钾价格
山梨酸钾生产厂家,山梨酸钾用途,山梨酸钾价格
单价 38.00 / 公斤对比
销量 暂无
发货 河南郑州市付款后24小时内
库存 90000000公斤起订25公斤
品牌 超凡
过期 长期有效
更新 2024-03-24 16:57
 
详细信息
99.9%  防腐剂CAS:590-00-1 

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产品名称:山梨酸钾

英文名称:potassium sorbate

产品分子式:C6H7KO2

产品分子量:150.22  

产品别名:己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾

产品性状:

山梨酸钾为白色颗粒,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类食品苯甲酸钠的5-10倍。

产品安全性:

山梨酸钾由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

产品稳定性:

山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。

使用范围:

山梨酸钾目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、、、农食品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。

产品用途:山梨酸钾对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用,因而用作食品防腐剂。

产品储运:山梨酸钾该食品贮存于干燥、阴凉、通风处。不得与物品共同贮混运。

产品说明:

山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过最大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:(g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;

果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;

、果酒:≤0.6;酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;

食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。

产品包装:山梨酸钾内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存:山梨酸钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工产品有限公司产品有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王亚兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948