| 性状：CAS084604-14-8 黄褐色粉末。有特殊香味。耐高温200℃稳定。比BHA有更好的抗氧化能力。不溶于水，溶于乙醇，油脂等。对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌霍乱弧菌等致病菌确有抗菌作用。可用防腐剂，抗氧化剂。包装：1kg/瓶使用范围 建议使用量 烘焙食品：饼干，薄脆饼，糕饼等 0.01~~0.03% 早晚麦片： 0.01~~0.03% 点心： 0.02~~0.03% 沙拉酱，调味酱，美乃滋等 0.02~~0.03% 汤料 0.01~~0.03% 喷雾干燥食品 0.01~~0.03% 混合调味料 0.01~~0.03% 糕饼，饼干，面食填充料 0.01~~0.03% 干燥宠物饲料 0.01~~0.03% 家禽肉：绞肉或香肠 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。家禽切肉： 肉品重量的0.01~~0.03% 将迷迭香酸抗氧化剂于卤汁或盐水中，以浸泡或冲灌处理。 火腿，培根： 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶。 猪肉、牛肉：绞肉或香肠 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液 。 牛肉切肉 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理。 脱水肉品 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。 鱼及水鲜 肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于水，以浸泡或冲灌处理 动物油脂：0.015~~0.03% ， 最高不超过0.03% 食品级牛油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03% 食品级猪油：0.01~~0.03%，最高不超过0.03% 食品级植物油：0.01~~0.07%，最高不超过0.07% 产品规格：有效 含量：20% 30％ |
迷迭香提取物，抗氧化剂迷迭香提取物