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郑州鸿祥化工食品有限公司  

木糖醇、低聚果糖、低聚木糖、海藻糖、普鲁兰多糖、氯化胆碱、纳他霉素、乳酸链球菌素、阿拉伯胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、山梨糖醇、L-丝氨酸、L-精氨酸、双乙酸钠等产品

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首页 > 供应产品 > 茶多酚|茶多酚生产厂家|优质茶多酚批发
茶多酚|茶多酚生产厂家|优质茶多酚批发
单价 面议对比
询价 暂无
发货 河南郑州市付款后48小时内
库存 95000公斤起订25公斤
品牌 鸿祥
型号 食品级
规格 25kg
过期 长期有效
更新 2022-02-25 12:30
 
详细信息

茶多酚,茶多酚报价,茶多酚厂家|供应茶多酚,茶多酚报价,茶多酚厂家
学 名:Camellia sinensis
简 称:GTP   别 名:茶鞣质、茶单宁   CAS登录号:84650-60-2     英文名称:Green Tea Extract Powder     EINECS:283-519-7
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色粉末。 2、性状:易溶于水,味苦涩。
    主要用途: 物理性状 : 1 、外观:棕黄、淡黄或淡黄绿
 1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方(便)面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色,抑制和杀灭细菌,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。
   2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。
    3.用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可抑制细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。
    4.用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化变色的作用。 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。
   5. 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。
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