郑州鸿祥化工有限公司第一分公司  

型号：食品级

包装：20公斤每箱

性状：白色针状结晶性粉末

 

【产品分子式】C27H44O

【产品分子量】384.6377

【所属类别】 维生素AD属

【产品别名】酸胺，胆骨化醇，维生素Ｄ3。

【产品性状】

维生素D3醋酸酯干粉为白色针状结晶或粉末，无臭无味，遇光或空气均易变质，不溶于水，极易溶于乙醇、**、氯仿或***，略溶于植物油。VD₃经微胶囊包埋处理后在水溶液中呈分散状态，相当于可溶于水。

【质量指标】企业标准（Q/XVT072-2007）

项目	指标	项目	指标
外观	白色或类白色流动性粉末。	含量	≥100000 IU/g
干燥失重%	≤6	100目筛通过率%	≥45
重金属	≤10ppm	砷	≤3ppm

【其他指标】

包装规格	20公斤/箱	保质期	2年
40目筛通过率%	100	60目筛通过率%	≥90

【基本工艺】利用从羊毛酯中提取的胆固醇进行化工合成VD3，添加淀粉、明胶等辅料及抗氧化剂制成微粒。

【适用说明】D₃干粉是使用量最广泛的V_D强化剂，在耐酸、碱、氧和热等方面均较D₂稳定，主要用于食用油脂、人造奶油和乳制品的强化。接触阳光较少者，处于生长发育期、更年期者以及有骨质疏松症者等均需补充V_D。当与V_A、V_C、Ca、Se等一起使用效果更佳。